Snow Video Part 1

Snow Video Part 2

Snow Video Part 3

Snow!!! MasyaAllah!!!

Snow atau salji turun lagi....tak sangka pulak snow kali ni turun seawal bulan Disember coz menurut kata hubby aku snow akan turun pada awal bulan Februari. Rezki aku dan anak2 boleh main snow coz ini adalah pengalaman pertama menghadapi situasi snow..sungguh teruja dengan kuasa Allah di negara 4 musim ni....Utk tatapan memori, aku sempat ambik beberapa gambar snow di sekitar kawasan kediaman rumah aku..(kalau tak jelas, sila klik pada gambar utk besarkan saiz gambar tersebut)gambar di atas adalah pemandangan dari beberapa penjuru behampiran di kediaman rumah aku..

inilah antara individu2 yang JAKUN tengok snow..hehe.
.

seronok bermain dekat sebelah tepi rumak aku..

sempat lagi main di 'playground' berhampiran 'Radford Primary School' iaitu sekolah Jannah..(sekolah ni juga berhadapan dengan rumah aku)

Ceremony @ Radford Nursery

Ada majlis persembahan sempena Krismas dan Tahun Baru di nurseri Firdaus tadi....korang 'layan' la gambar2 ni ye....

Firdaus jadi 'Snowman'

Kanak2 dan pengasuh2 di nurseri menyanyi sambil menari..

Yang ni gambar "tukang sibuk"..aku dan Dini..hehe

Jom main masak2...

Kali ni aku nak kongsi camna nak buat karipap sadin yang MUDAH dan 'SIMPLE' sesuai bagi ibu2 yang 'bizi' dan 'lazi'..hehe..percayalah..aku takkan ajar korang resipi yg 'complicated' coz prinsip masakan aku.."MUDAH TAPI SEDAP"..hehe..Bagi sape2 yg dah pakar buat karipap ni..korang abaikan je la resipi ni..coz aku tau korang lagi 'terror' dpd aku esp geng2 Notts..maklumlah dah duduk bertahun kat UK ni..dah mcm2 resipi korang belajar..aku ni baru merangkak2 nak belajar buat kuih muih, lauk pauk dan mcm2 resipi lagi..Ok, sebenarnya aku dah turunkan ilmu ni pada Mas, ex-ofismate aku dan 'penuntut' aku ni dah berjaya membuat karipap inti telur dengan jayanya..berkat belajar dpd sifu..hehe...Berikut adalah resipinya (resipi utk 25-30 biji karipap yang comel2/sederhana):
[1] Buat inti sadin (2 tin kecil). Curah dalam kuali yang ada minyak sedikit. Goreng dan hancurkan ikan sadin dengan sudip serentak. Masukkan sos tomato 4-5 sudu besar (ikut cita rasa, kalau nak pedas letak cili sikit). Masukkan gula dan garam secukup rasa.
[2]Buat doh (kulit karipap): 4 cawan tepung, 3 sudu besar majerin, air dan garam secukup rasa. Mula2 masuk dan gaulkan tepung, majerin dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sampailah adunan dah sebati menjadi doh seperti gambar no (2) di atas.
[3] Bulat2kan sederhana.
[4] Giling dengan penggiling (kalau takde boleh guna gelas kaca panjang) dan giling bulat seperti gambar no (4) yang ditunjukkan di atas. Letakkan inti sadin diatasnya.
[5] Lipat dan pintal pada hujung kulit karipap. (kalau tak tau pintal boleh guna garpu dan kelipkan hujung tersebut sehingga kulit karipap tertutup rapat. kalau tak reti jugak, korang beli je acuan karipap kat pasar malam..tak reti2 jugak..dah, takyah masak..abis citer...hehe)
[6] Goreng karipap pada api dan minyak sederhana.
[7] Bila dah warna cokat terang, angkat karipap dan bersedialah untuk makan...

_____________________________________________________________________

Entri nasi himpit ni dah aku masukkan aritu..tapi aku nak tambah sikit 'skill' aku kat korang..kali ni nasi himpit aku agak 'menjadi'..maksudnya mampat dan tak 'barai'. Resipi cam biasa aku ulang..3 cwn beras+8 cwn air, masak dlm rice cooker..bila dah masak terus masuk dan penuhkan dalam loyang, lepas tu pakai sarung tgn plastik..letak minyak sikit kat sarung tgn plastik coz takmau bg nasi himpit ni melekat masa operasi himpit menghimpit. Himpit rata dan mampatkan seboleh mungkin di setiap penjuru kanan, kiri dan tgh..tunggu sejuk, maka insyaAllah terbentuklah nasi himpit seperti gambar di atas. Sebenarnya aku pernah cuba nasi himpit segera kat Notts ni..mak aiii...dah lah lama nak masak..abis terbarai2 nasinya..hampeh betul..so, mulai skrg aku akan terus buat nasi himpit tradisional..mudah, lazat dan berkhasiat..mungkin kat M'sia aku akan teruskan membuat nasi himpit tradisional ni..hehe
_____________________________________________________________________

Gambar kek ni aku 'upload' coz atas permintaan Mas..hehe..Aku belum 'expert' lagi nak hias kek ni Mas..baru belajar nak buat icing..belum setanding dgn kek ko yang 'ala2' secret resipi..huhu..

New Blog Background!!! Yeah!!!

Since of ma'al hijrah , so I decide to change the background of my blog..hehe..for your info, this design was chosen by my daughter, Jannah..she said that this design is beautiful..but I said it's normal..nothing is unique!!! Actually she was interested with the butterfly..not 100% with the design!!..so, to fulfill her demand, I just choose this design..maybe I'll change for the next few months...huh..

Salam Ma'al Hijrah 1431H

"No more Smart Reader!!!"

Ada satu lagi artikel yang amat menarik tentang pengalaman seorang ibu yang menghantar anak ke Smart Reader. Artikel banyak berkisar tentang proses pengajaran dan pembelajaran di M'sia. Antara petikan yang nak dikongsi ialah:

"Sikap tidak suka sekolah dan belajar ini sebenarnya timbul apabila suasana pembelajaran di sekolah tidak menarik. Guru-guru gagal membentuk suasana yang ceria dan mennyeronokkan bagi kanak-kanak untuk mahu belajar. Guru terlalu mengejar silibus dan exam oriented seawal pra sekolah."

Untuk maklumat lanjut, sila baca artikel penuh di sini:
http://ummusaif.com/2009/12/no-more-smart-reader/#comment-2543

Bila umur dimamah usia...happy birthday umi!!!

1) errkk...Berapa umur??? sape2 yg tak tau, korang teka la ya...aku cuma boleh bgtau DOB aku 12 Disember 19xx..opss...satu lg.. 'hint' thn..ada kat blog ni...heheh..
2) Beri komen sikit ttg usia anda??? Aku mmg sentiasa sedar usia semakin meningkat dan 'benchmark' kpd kesedaran usia ini ialah anak2. Cuba tgk anak aku yang sulong, Naim dah sampai paras bahu aku ketinggiannya..dan tak mustahil bila aku balik M'sia nanti ketinggian Naim sama dgn paras ketinggian aku..jadi jgn risau..aku 'sedar diri ' yang umur semakin meningkat....kedut di kulit semakin byk..anak2 semakin besar...mungkin 'jiwa' jerk yang kdg2 ter'muda' sikit...haha...
3) Dapat hadiah tak??? Ehhh..mestilahh..hehe..hubby aku bagi hadiah..bukan emas..bukan berlian..bukan permata..bukan..bukan..bukan.. coz 'maintanence' aku rendah...tema berasaskan sampoi dan simple..(selamat duit hubby aku..hehe) belanja kat restoran halal Pakistan..bukan 'take away'..makan kat situ..'fish marshala & nan bread' ..heheh...first time makan kat restoran UK ni....jadikla....ini pun dah cukup berharga bagi aku..
4) Apa pesanan terakhir anda??? emmm..takde apa..cuma sama2lah kita doa agar dgn pertambahan usia yang semakin meningkat ni, kita diberi kesihatan yang baik untuk menjaga anak2 ..dpt jadi ibu/ayah yg baik, suami/isteri yg baik, hamba Allah yg baik dan segala benda yg baik2..amiinn..

Ohh..Malaysiaku... mana hasil sumber minyak negara???

Sumber artikel asal: http://www.malaysiakini.com/news/119695

Antara fakta yang perlu diketahui oleh kita sbg rakyat Malaysia:

1)Mantan menteri kewangan Tengku Razaleigh Hamzah menyifatkan Malaysia sebagai negara 'sumpahan minyak' di mana kekayaan hasil buminya itu tidak digunakan untuk tujuan asal penubuhan Petronas, tetapi menjadi madat dan simbol kosong seperti Menara Petronas.

2)Tengku Razaleigh berkata, kekayaan minyak negara telah dibazirkan dan digunakan untuk menyelamatkan syarikat-syarikat yang gagal, membeli senjata, membina bandaraya secara besar-besaran di atas tapak ladang kelapa sawit.

3)Malahah Time memetik Daniel Lian - seorang pakar ekonomi dari Morgan Stanly di Singapura sebagai berkata, Malaysia mungkin telah kehilangan "sehingga AS$100 bilion" (RM340 juta) sewaktu pentadbiran Dr Mahathir.

4)Perolehan minyak tersebut, katanya, tidak digunakan untuk membasmi kemiskinan di negeri-negeri yang miskin, tetapi disalurkan untuk tujuan politik dan golongan yang ada kaitan dengan politik.

Andainya dugaan ini kita yang tanggung...

Salam kawan2 dan pembaca blog..aku dapat e-mail ni daripada salah seorang warga NMC (Nottingham Malaysian Community) dan mungkin sblm ni pun korang dah pun dapat e-mail ini... Sebagai individu prihatin atas kesusahan dan kesengsaraan adik Nurul Aysha ni, korang boleh 'copy paste' maklumat di bawah dan panjangkan e-mail ini kepada rakan2 yang lain. Mungkin kita TAK MAMPU menghadapi dugaan seperti dibawah tapi sekurang-kurangnya kita MAMPU panjangkan e-mail ini bagi meringankan beban individu lain...aku tak pasti macam mana e-mail ni boleh 'generate' derma sbyk RM0.01 (sape2 yg arif boleh bg komen) tapi yang pasti dengan email yang dipanjangkan ini, kita sama2lah DOAkan adik Nurul Aysha Safiya bt Samsulrizal( 4 tahun) agar bertambah sihat kelak dan bergerak aktif seperti kanak2 lain. Bayangkanlah kalau anak ini adalah anak kita, dah tentu setidak-tidaknya, DOA dpd umat sejagat diperlukan..Semoga Allah memberi rahmat yang tidak terhingga dan kesihatan yang baik kepada adik Nurul Aysha dan keluarganya..Amiinnn...

p/s: boleh menggunakan carian 'google' jika nak dpt maklumat atau sumber lanjut..difhmkan sumbangan boleh juga berbentuk kewangan dan dimasukkan terus ke dlm akaun bapa adik nurul. wallahua'lam.

---------- Forwarded message ----------
From: Jarina Jani <jarina.jani@ gmail.com>
Date: 2009/12/7
Subject: [emsa_family] Fw: selagi terdaya
To: emsa_family@ yahoogroups. com

Salam rakan semua,

Sorry jika mengganggu. This is an appeal for a little girl who needs a bit of your time. Read the email below and if you wish to help, the least you do is by forwarding the email to others and each forwarded email will generate RM0.10 for her.

Subject: selagi terdaya

Kene tolong ni.. kalau kene kat anak kita camner lah erk??? baca di bawah sekali.. [klik pd imej utk paparan lebih besar] Keperihatinan anda diperlukan.. .... Jika tidak berkemampuan dari segi wang ringgit sekalipun, cukuplah dengan memanjangkan email ini kepada saudara2 yang lain. Semoga usaha kita ini mendapat limpah berkat dari Allah swt....Wassalam! Setiap satu email yang anda fowardkan akan didermakan $0.01 kepada keluarga adik NURUL Anak ini memerlukan keperihatinan kita semua... Assalamualaikum/ Salam sejahtera , Penulis sebagai mewakili ahli keluarga adik Nurul Aysha Safiya bt Samsulrizal( 4 tahun), merayu kepada sesiapa yang prihatin agar dapat membantu meringankan beban keluarga adik Nurul.. Adik Nurul baru saja selesai menjalani beberapa kali pembedahan penambahan tulang dibahagian leher akibat tulang leher patah (bukan akibat dari sebarang kemalangan atau penderaan tetapi oleh kerana tulang leher yang lembut dan tidak mampu menampung berat kepalanya dan salah satu faktor adalah kanak-kanak istimewa -down sind ro m). Beliau kini terpaksa menggunakan alat bantuan pernafasan yang berharga RM40,000 tidak termasuk kos-kos sampingan (tiub untuk membuang kahak dan air kencing, generator untuk membantu alat penafasan ketika bekalan elektrik terputus). Memandangkan kos-kos sampingan agak tinggi, diharapkan sumbangan anda serba sedikit dapat membantu meringankan beban keluarga beliau. Jika tidak berkemampuan dari segi wang ringgit sekalipun, cukuplah dengan memanjangkan email ini kepada saudara2 yang lain.. Setiap satu email yang anda fowardkan akan didermakan RM0.01 kepada keluarga adik NURUL. Semoga usaha kita ini mendapat limpah berkat dari Allah swt....Wassalam! Hari ini dia susah, kita senang...esok lusa tak mustahil jadi sebaliknya dengan kehendakNYA! Wallahua ' lam....

Machester VS Liverpool

Beri laluan..beri laluan..ehem..ehem..sebenarnya entri ni aku dah upload aritu tapi ada sedikit masalah teknikal, baru aku dapat upload balik paparan kali ni....ok..Trip aku last week, masa cuti raya haji baru ni..ialah ke Machester & Liverpool. Pergi pun sehari semalam. Nak kata best tu..ok la kot coz aku tak sempat nak explore byk tempat..ada dua masalah utama..1) cuaca masa tu hujan 2) winter.. sejukkkkkk teramat..dengan masa di waktu siang teramatlah singkat..cuba bayangkan pukul 4pm dah maghrib..so, org kata kalau nak jenjalan, baik pergi waktu summer..pukul 9pm masih cerah lagi..(siang lbh pjg) OK. nak dipendekkan cerita, Machester dgn Liverpool ni boleh dikatakan sume org kenal tempat ni walaupun korang bukan kaki bola..maklumlah kedua2 tempat ni kan amat tersohor dengan team bola sepak dunia. Ada bbrp gambar yang aku nak tunjuk spt dibawah..mula2 korang layan trip aku ke Machester...

Pandangan hadapan stadium Machester United

lagi pandangan hadapan stadium MU

replika pemain2 MU

Poster salah seorang pemain MU

lagi poster piala dan pemain MU..

Di stadium ni jugak ada kedai jualan barang2 brand MU..baju baby, t-shirt budak pompuan, lelaki.. dan..mcm2 lg cenderahati, bola, jersey dll..tak terkata..dlm byk2 barang kat sini..satu benda pun aku tak beli..cuci mata je..al maklumlah..tentera ramai..kalau beli satu semua nak..dan semua tu memerlukan 'fuuuuuluuuussss'..huhu..Jannah ni nak beli baju ni..tapi aku buat tak tau jerk..coz harganya..perghhhh..kalau beli kat 'carboot' boleh dapat 20 helai..heheh..

Lepas ke stadium, terus ke Universiti Machester..sesajer lalu..tak masuk pun coz nak kejar masa..

konon2nya.. kitorang ni 'student undergrad' yg sedang 'hangat bercinta' study kat University of Machester..haha (sediakan plastik sampah jika anda berasa 'loya' ok..hehe)

Lepas tu aku terus berkejar ke Liverpool...agak 'rushing' jugak coz dah nak gelap...mcm aku cakap td, pukul 4pm dah maghrib..maksudnya dah gelap la..tak sesuai nak jalan2..

posing depan logo Liverpool..sebenarnya aku bukannya minat bola..team apa pun aku tak tau nak sokong..'blasah' je la..hehe

replika apa pun aku tak sure..tak sempat nak baca..tapi kalau dari segi 'dressing', rasanya mungkin ketua team Liverpool atau org yg mula2 menubuhkan team Liverpool..

Mcm Machester, di stadium Liverpool ada kedai menjual produk2 brand Liverpool...banyak..tak terkata..kat sini cuma sebiji bola shj yg aku beli coz bola boleh dikongsi beramai2 berbanding dgn produk lain seperti baju..heheh

sempat ambik gambar baju baby Liverpool..

Ok..lepas tu terus pergi ke Albert Dock Liverpool..salah satu tempat bersejarah di Liverpool..dah gelap sedangkan jam baru pukul 4.30pm..tak nampak dah bangunan klasik yang aku nak tunjuk..cuma lampu2 je yang nampak..then kalau korang nampak ada mcm ala2 'eye on M'sia' dekat sini..ntahler..bagi aku takde apa sgt pun yang menarik kat Albert Dock ni..biasa2 je..
So..dah abis pusing seharian..pagi sampai petang..destinasi akhir ialah ke rumah kwn lama aku masa kerja kat Kolej Teknologi Cybernetics dulu..Norul & Ust Mizi..aku tak sempat nak bergambar dgn dorang coz terlalu letih..lama tak jumpa dorang, seronok jugak..Norul ni lecturer kat Universiti Pertahanan Sg Besi, sambung PhD di Liverpool..sempat la menjamu selera sikit kat rumah dorang..Thanks Norul & Ust Mizi..

Idealistik VS Realistik

Aku suka baca artikel ni..hasil nukilan ust. Saiful Islam"Di Dalam Dunia Yang Serba TIDAK PATUT Ini". Ia mengingatkan aku masa aku belajar di zaman 'degree' iaitu 15 thn yang lalu..pensyarah aku ada ajar tentang individu yang idealistik VS realisitik. Ya..kalau nak ikutkan secara idealistik, banyak yang kita nak kejar...banyak yang kita idamkan..banyak yang kita impikan....dan kadang2 impian idealistik ini ada yang kita capai dan ada yang kita tak mampu nak capai..kerana secara realistiknya mungkin kita tak mampu nak capai..di sini aku nak kongsi 2 contoh impian idealistik VS realistik:

1) Alam Rumahtangga
Semua orang mengimpikan perkahwinan yang bahagia, aman damai..lebih2 lagi di awal perkahwinan..tanyalah sesiapa..sang suami secara idealistik ingin menjadi suami yang soleh dan menjadi bapa yang beriman kepada anak2..begitu juga sang isteri secara idealistiknya ingin menjadi isteri yang solehah dan menjadi ibu yang beriman kepada anak2..NAMUN setelah diuji dengan pelbagai ujian..tahun demi tahun..impian idealistik itu hanya terkubur dan terpaksa mengikut arus realistik..dengan ujian kesempitan kewangan , ujian kerjaya iaitu sang suami dan isteri masing2 sibuk dengan kerjaya..demi mengejar impian idealistik yang satu lagi iaitu kemewahan, kebendaan..maka..tiada lagi impian idealistik sebagai suami dan isteri, ibu dan bapa yang beriman di dalam rumah tangga..

2)Kerjaya
Ya..macam orang lain juga, secara idealistiknya setiap individu mengimpikan kerjaya yang terjamin demi masa depan. Ada setengah orang mencapai cita-cita idealistik ini, namun tak semua individu dapat mencapai cita2 tersebut. Contohnya, secara idealistik cita2 nak jadi pensyarah tetapi realistiknya disebabkan faktor bidang, umur dan sebagainya..jadilah individu tersebut sebagai Guru IT.. (cam aku jerk bunyi..heheh..)

Ulasan di atas adalah dari aspek IMPIAN individu, tetapi contoh realistik VS idealistik di dalam artikel Saiful Islam ada menyentuh beberapa perkara tentang perlakuan atau perbuatan individu seseorang..seperti:

Contoh 1 (Contoh ust. Saiful Islam)
Idealistik (sepatutnya): Kerja2 rumah spt memasak, mengemas rumah, menjaga anak sepatutnya dilakukan oleh isteri.
Realistik (disebabkan ada beberapa kekangan berlaku): Suami bertoleransi membuat kerja2 di atas kerana isteri terpaksa memikul tanggung jawab bekerja mengikut syif sebagai doktor di wad kecemasan.

Contoh 2
Idealistik: Suami perlu bekerja menyara hidup keluarga.
Realistik: Isteri terpaksa memikul beban menyara hidup keluarga kerana si suami lumpuh tidak mampu bekerja.

Jadi..banyak lagi yang boleh kita kupas melalui artikel ini..amat berguna untuk kita aplikasikan dalam kehidupan seharian..sampai di sini sahaja ulasan aku..semoga ia berguna untuk pembaca blog ini..wallahua'lam..

oohhh...what a cold..cold.. weather!!!!

I realize..and I know everybody is cold here..it's really, really cold..seems you're inside the freezer!!!! And sometimes I feel that I can't survive here..it's too cold here even I'm wearing 3 pieces of long sleeve t-shirt and pants, 2 pairs of socks & 1 glove!!! I almost surrender to 'stayup' at night to complete my PhD research..it's cold beb!!! ooh..God..what a nice weather in M'sia..although it's hot there but I think I still can struggling in whatever I target coz for me..weather can affect my productivity...and..what I'm feel now is...I'm absolutely miss so much my country..MALAYSIA.....

The Halogen heater above is my 'best friend'. I need this heater to warm up my face and my whole body...but 1 heater is NOT enough..maybe I need 2 or more heater..coz here is really cold!!!!